Rode Thaise curry met rundsmaak

Ingrediënten

• 150 ml kokosmelk
• 90 ml water
• 40 g ThickenUP® Instant Cereal HP vanillesmaak
• 10 ml CHEF® vloeibaar concentraat van rundsvlees 67%
• 1 eetlepel Thaise rode currypasta

Bereiding

1. 1. Warm 150 ml kokosmelk op (60°C) en voeg al roerend langzaam 20 g ThickenUP®Instant Cereal HP toe.
2. 2. Meng door de puree de Thaise rode currypasta. Doe de bereiding in de spuitzak.
3. 3. Neem 90 ml water en warm het op tot 60°C, voeg al roerend langzaam 20 g ThickenUP® Instant Cereal HP toe.
4. 4. Voeg het vloeibaar concentraat van rundsvlees toe en roer goed door.
5. 5. Doe de puree in een mal/vorm.
6. 6. Doe de rundspuree uit de mal/vorm en leg het op een bord.
7. 7. Neem de spuitzak met de Thaise rode curry en spuit deze rond de rundspuree.
8. 8. Klaar om te serveren.
9. 
   

   ALLERGENEN: tarwe, haver, melk, soja

   KENMERKEN: Energierijk en Eiwitrijk